Approvvigionamento agricolo sostenibile

Le tematiche

La sicurezza e l'approvvigionamento alimentare sono minacciate dal miglioramento degli standard di vita in tutto il mondo che fa sì che la domanda aumenti sempre più. Anche la produttività agricola è influenzata dai fenomeni meteorologici in mutamento, dalla scarsità di risorse idriche e da pratiche agricole non sostenibili. L'approvvigionamento sostenibile di prodotti agricoli pertanto è una questione strategica per la nostra azienda e i nostri brand. Abbiamo stabilito dei target per acquistare tutto il nostro olio di palma e il nostro tè da fonti sostenibili certificate entro il 2015.

Perché è importante

La provenienza e il metodo di coltivazione dei prodotti agricoli sono temi che preoccupano allo stesso modo governi, consumatori, organizzazioni attiviste e aziende.

Le tematiche

Aumenta sempre più l'interesse di governi, consumatori e organizzazioni attiviste per la provenienza e il metodo di coltivazione dei prodotti alimentari. Tutti si aspettano che le aziende si assumano la responsabilità di tutta una serie di aspetti della catena di fornitura. I media e i dibattiti pubblici hanno catalizzato l'attenzione su temi quali le condizioni di lavoro e il giusto guadagno per i coltivatori, la deforestazione, il benessere degli animali e la biodiversità.

Anche il cambiamento climatico ha un impatto importante. Inondazioni e gravi siccità porteranno alla perdita di terreni preziosi per l'agricoltura e l'ambiente e ridurranno la produzione agricola.

Ci si aspetta che le aziende contribuiscano a risolvere questi problemi.

Perché ci importa

Misurate in volume, circa la metà delle materie prime che acquistiamo provengono da agricoltura e silvicoltura. La sicurezza della fornitura è un fattore chiave. La nostra azienda ha relazioni con una complessa rete costituita da migliaia di agricoltori: da piccoli coltivatori a grandi aziende agricole e fornitori conto terzi. Acquistiamo ingredienti anche dai mercati di commodity agricole.

Le pratiche agricole non sostenibili avranno serie ripercussioni sull'ambiente e sulle comunità più numerose. Ciò rappresenta un rischio per la nostra azienda, sia a livello operativo che a livello di reputazione. 

L'approvvigionamento sostenibile non solo ci aiuta a gestire un rischio cruciale per l'azienda, ma rappresenta anche un'opportunità di crescita, consentendo ai nostri brand di differenziarsi di fronte al crescente numero di consumatori che sceglie prodotti basati su credenziali di sostenibilità.

L'obiettivo di Unilever

Il nostro obiettivo a lungo termine è acquistare tutte le nostre materie prime agricole principali da fonti sostenibili, in modo tale che:

• gli agricoltori e i braccianti abbiano un guadagno che permetta loro la sussistenza e il miglioramento delle loro condizioni di vita

• la fertilità del terreno sia mantenuta e migliorata

• la disponibilità e la qualità dell'acqua siano preservate e potenziate

• la natura e la biodiversità siano preservate e potenziate