Knorr

Il gusto è nella nostra natura

Noi di Knorr crediamo nell’importanza di mangiar bene. Siamo convinti della capacità del cibo di aggiungere piacere e passione alla vita e crediamo che il pranzo di ogni giorno possa essere magico quanto un‘occasione speciale. Per noi il cibo non è solo il carburante, ma è il collante stesso della vita. 

Questa convinzione si nasconde dietro ogni nostro prodotto, costituisce il cuore stesso di Knorr e ci ha permesso di diventare il Brand n.1 di Unilever.

Abbiamo una reputazione forte e radicata, costruita sulla tradizione dei nostri prodotti.

Giorno dopo giorno selezioniamo per te solo ingredienti di qualità. E con un pizzico di fantasia li trasformiamo in nuove idee, perché tu possa esprimere la tua creatività in cucina utilizzando i sapori in modo naturale, ma anche risparmiando la risorsa più preziosa che hai da dedicare alle persone che ami: il tuo tempo.

Il gusto è nella nostra natura. È questo il nostro piccolo grande segreto.

 La storia

La nostra passione per il mangiar bene risale alle origini stesse di Knorr…

Knorr nasce nel 1838 a Heilbronn, in Germania, per opera di C.H. Knorr fondatore di una fabbrica per l’essiccatura e la lavorazione della cicoria. E’ proprio osservando gli operai della sua fabbrica che Knorr intuisce la necessità, nella nuova società industrializzata, di inserire piatti veloci da preparare ma allo stesso tempo nutrienti. Inizia così a lavorare sui processi di disidratazione delle verdure e a studiare innovativi metodi di conservazione che aiutino a preservare, nel limite del possibile, i valori nutrizionali e il gusto delle materie prime, riducendone però il tempo di preparazione. 

Questo lavoro porta nel 1873 alla nascita delle prime minestre in busta Knorr.

Grazie al successo dei suoi prodotti nel 1885 Knorr avvia la sua espansione internazionale inaugurando uno stabilimento in Austria e uno in Svizzera.

Nel 1947, Knorr sull’orlo della bancarotta lancia un nuovo credo che guiderà l’azienda verso il successo: "Solo uno sforzo autentico verso la qualità, prezzi ragionevoli e lo sviluppo di prodotti innovativi portano al successo nel lungo periodo".

In Italia, Knorr entra inizialmente con i suoi prodotti storici: il dado e le zuppe in busta. Negli anni lo sviluppo di prodotti innovativi, gustosi e veloci da preparare non si è mai interrotto. Nel 1970 vengono introdotti i risotti in busta, nel 1988 vengono lanciati i sughi pronti seguiti dalle zuppe in lattina. Nel 1994 viene completata la gamma dei prodotti per Brodo con il lancio dell’innovativo brodo granulare.

Nel 1998 è la volta delle nuove zuppe liquide in brick, che confermano la leadership di Knorr nel mondo delle zuppe.

Nel 2000 Knorr, marchio presente quasi in tutto il mondo, viene acquisito da Unilever.

L’offerta di zuppe in brick viene allargata nel 2007 con il lancio in Italia delle Vellutate.

Nel 2009 Knorr rafforza l’offerta dei condimenti, con il lancio dell’innovativo Cuore di Brodo.

Oggi Knorr è un Brand internazionale con un’ampia offerta di prodotti per brodo, condimenti, zuppe, insaporitori, risotti, sughi e purè.

Cuore di Brodo Knorr

Tutto il gusto e il profumo del brodo fatto in casa.

• Cuore di Brodo Knorr

Innovazione

• Cuore di Brodo Knorr. L’ideale per chi, come te, ha poco tempo ma non vuole rinunciare ai piaceri della buona tavola. Cuore di Brodo nasce per regalarti, in maniera pratica, tutto il gusto e il profumo del brodo fatto in casa. Ti offre un prezioso aiuto in cucina per esaltare il sapore naturale delle tue ricette. Il segreto della bontà di Cuore di Brodo è nella cura con cui viene preparato, la stessa che avresti tu: è fatto con ingredienti naturali che Knorr seleziona con attenzione e che vengono poi fatti cuocere lentamente e versati in una piccola vaschetta. Puoi scegliere tra tre gustose alternative, la varietà al Manzo, alle Verdure e il nuovo Cuore di Brodo Delicato. 
• Nuovi risotti, creme e zuppe in busta Knorr. Scopri le nuove irresistibili ricette, da oggi tutte senza glutammato* e a basso contenuto di grassi, con ingredienti naturali e attentamente selezionati.

* I prodotti non contengono l'additivo glutammato monosodico E 621.

Forse non sai che

• Knorr è il marchio n.1 di Unilever nel mondo, con un fatturato annuo superiore ai 3 miliardi di euro.
• Knorr è presente in più di 80 paesi e si sta sviluppando velocemente anche fuori dall’Europa, in particolare in America Latina, Africa, Medio oriente, Asia. 
• Il logo Knorr contiene la firma originale di Carl Heinrich Knorr, il fondatore della società.
• La disidratazione è un metodo naturale di conservazione che risale a migliaia di anni fa. Consiste nella semplice eliminazione dell’acqua contenuta negli alimenti e consente di preservare tutta la bontà che c’è in natura.  

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